쑥떡 만드는법,
쑥개떡,쑥송편,쑥갠떡 요즈음 손에 일이 잘 안잡히고 멍합니다 정신차리고 집안 일도 하고, 요리도 해야지요 ~~! * 봄의 들녘에서 여기저기 지천으로 자라고 있는 쑥으로 맛난 쑥떡을 만들어 보았답니다 적은양이긴 했지만... 손수 만들어 먹는 즐거움이 큽니다 ☆반죽만들기 (8~10개) 재료 쌀가루 3컵, 삶아서 꼭 짠 쑥 250g * 쌀가루는 4시간 정도 불렸다가 시장 떡집에서 소금 넣고 빻아 온가루 랍니다 그냥 빻은 가.......
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